傳統粽子一顆500大卡! 蒟蒻粽清爽過端午

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傳統粽子一顆500大卡! 蒟蒻粽清爽過端午
台灣粽子種類繁多,傳統有南部粽、北部粽及客家粄粽等各式粽子,但市售粽子含豐富餡料、糯米扎實,平均一顆熱量都在500大卡以上,加上醬汁沾醬、花生粉,一顆接著一顆,不小心體重就失控。將高纖蒟蒻米取代部分傳統糯米,研發製作五行蒟蒻創意鹹粽及一口香甜高纖粽,建議民眾健康吃粽。
臺北市衛生局呼籲民眾,粽子應景又美味,但仍需要注意適量攝取、搭配蔬果一起食用,並適量增加運動時數,如每天微幅增加10-30分鐘的運動量,才能吃得開心又健康。

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【健康醫療網/記者林怡亭報導】2018/06/13