磷蝦油超夯　有何好處營養師報你知

磷蝦為淡紅色的甲殼類動物，生活在極端寒冷的南極水域，其體內含有Omega-3以及蝦紅素。而磷蝦與魚油一樣，含有Omega-3的EPA、DHA，因此被認為可能助於大腦認知、代謝血脂，甚至與抗發炎有關聯，蝦紅素主要具抗發炎作用，且抗氧化能力更超越維他命C、維他命E、Q10等，不僅親脂同時又具親水性。