端午太放粽 多吃「三高一低」蔬果保腸胃穩血糖

端午節將至，你打算吃幾顆粽子？長庚科技大學保健營養系主任劉珍芳分享，她也會吃粽子應景，尤其特愛鹹粽，但絕不會一人獨享，最健康的吃法是搭配2道蔬菜，解膩又能補充膳食纖維；餐後再吃奇異果、鳳梨等富含酵素的水果，就能遠離腹脹的不舒服。