吃蝦蟹膽固醇升高？　醫：觀念錯誤了

不少民眾不愛吃肉，特別喜歡吃海鮮，尤其蝦、蟹最受到歡迎，更是餐桌上常見的料理；不過，吃蝦蟹到底會不會膽固醇升高呢？醫師釐清觀念，大部分膽固醇是由肝臟合成，飲食僅占少部分，因此膽固醇升高跟飲食沒有直接關係。