一歲以下寶寶可以吃蜂蜜嗎？ 小心肉毒桿菌致命
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香甜蜂蜜不管是單吃或是泡成蜂蜜水，廣受大眾喜愛，但小心一歲以下嬰幼兒食用後，可能因為肉毒桿菌致命！營養師李芷薇說明，前幾年，日本與香港發生餵小朋友喝蜂蜜水，因此死亡的案例，就是因為蜂蜜裡的肉毒桿菌孢子，導致嬰幼兒腸胃道無法吸收而致命。
根據衛福部資料顯示，腸道型肉毒桿菌症其症狀從便秘開始，昏睡、倦怠、食慾不振、眼瞼下垂、吞嚥物困難、失去頭部控制、肌肉張力低下及全身性虛弱，有時會發展至呼吸無力衰竭而死亡。此症有很廣泛的特徵及嚴重程度，從輕微至突然死亡。
大部分嬰兒肉毒桿菌症為A或B型毒素引起，神經性症狀通常於12∼36小時間出現，也有數天後才發作，潛伏期越短病情通常愈嚴重，死亡率愈高。
李芷薇說，寶寶什麼時候可以吃「蜂蜜」，建議一歲以後再吃任何含有「蜂蜜」成分的製品，若父母不放心，不妨延至兩歲後，再讓幼童食用蜂製品。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者李依如報導】2020/06/20
大部分嬰兒肉毒桿菌症為A或B型毒素引起，神經性症狀通常於12∼36小時間出現，也有數天後才發作，潛伏期越短病情通常愈嚴重，死亡率愈高。
李芷薇說，寶寶什麼時候可以吃「蜂蜜」，建議一歲以後再吃任何含有「蜂蜜」成分的製品，若父母不放心，不妨延至兩歲後，再讓幼童食用蜂製品。
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【健康醫療網／記者李依如報導】2020/06/20