
蔬果、全穀雜糧都是鉀來源,烹調方式也會影響鉀含量。

夏季除了含糖飲料攝取增加,睡眠品質下降、流汗過多、水分流失及作息改變等因素,也可能增加血糖控制的難度。

台灣長期偏愛高糖與精緻飲食,全台已有超過8萬人接受洗腎治療,是全球洗腎密度最高的地區,其中近半數與糖尿病有關。糖尿病及腎臟病病人應均衡攝取蔬菜、水果、全穀類、豆類、植物性蛋白、不飽和脂肪與適量堅果,同時減少加工肉品、精製糖類食物與含糖飲料。

中華民國糖尿病衛教學會林冠怡衛教師表示,除了飲食外,壓力太大、生病、有無規律用藥等都可能影響血糖,透過CGM則有助於掌握血糖的變化。

現代人飲食精緻化、缺乏運動,肥胖問題日益嚴重,如何有效控制血糖,成為現代人重要的健康課題。研究顯示,正確補充硒元素等營養劑,有助降低體內發炎反應,翻轉血糖數值。

對於糖尿病者日常生活飲食作息,推薦藥膳:四神排骨湯。

台灣每10人就有1人是糖尿病,外食族、手搖飲族還有不運動族要當心自己是糖尿病高風險群!

大吃大喝後突然出現如口渴、疲勞和視力模糊等症狀應該立即就醫。

糖尿病相關的併發症包括心血管疾病、腎臟病、神經病變、視網膜病變和糖尿病足等。

對糖尿病患者而言,吃冰攝取了熱量及糖分,對身體無益,但很多患者又覺得吃冰可帶來心情的愉悅。

糖尿病患長期血糖控制不佳,會對身體器官造成傷害,同時可能誘發多種慢性併發症,不可輕忽!在此呼籲患者,循序漸進調整飲食及運動,避免突然劇烈變動,加上與醫師密切配合,積極追蹤,血糖才能穩定,達到控制的目標值。

糖友享用水果應注意,水果富含膳食纖維和維生素,是身體所須要的,但必須掌握適量原則,每天水果攝取量不超過兩份。