外食營養不均衡 聰明補足有方法
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早餐三明治,中餐排骨便當配珍珠奶茶,晚餐吃炒飯、乾麵。國健署統計,國人每星期早午餐外食5天以上者,超過5成以上。外食美味又方便,飲食及營養都不均衡,長期下來容易慢性疲勞,使身體處於亞健康狀態。醫師強調,外食族最容易少蔬果,建議每天吃足4至5碟蔬菜、2份水果,還可補充綜合維生素,平衡身體所需的營養素。
楊淵琪院長強調,少鹽、少油、少糖、少肉、多纖維、要新鮮,是健康飲食的正確觀念,日常飲食多吃蔬菜少吃肉,烹調方式多選擇蒸煮烤滷燙,每天至少攝取300公克的蔬菜,約4至5碟的份量,以及2份不同的水果。
本文經 健康醫療網 授權刊登,原文發表於此
【健康醫療網/記者郭庚儒報導】2016/07/13
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