「補冬4大暖男」暖度指數比一比 中醫師教你正確吃法

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「補冬4大暖男」暖度指數比一比 中醫師教你正確吃法
中醫師施昀廷表示,華人世界裡有補冬4大暖男:麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨,究竟你適合哪味呢?
▲虛寒體質者,如喜歡藥燉排骨,喝點肉湯才能避免上火。(圖/截取自「柴胡中醫不中二」臉書)

藥燉排骨
材料: 豬排骨、米酒適量、鹽巴少許、藥包(當歸、川芎、黃耆、熟地、紅棗、枸杞等)
性味: 甘溫
適宜: 虛寒體質暖身,單純吃肉喝湯即可。
柴胡筆記: 藥燉排骨裡的中藥量和種類最多,沒有麻油也不太會上火,寒流來無腦吃,怕胖可以選瘦一點脂肪少的排骨喔!
暖度:5

(葉立斌/台北報導)
(圖/NOW健康製作;圖片來源/ingimage)
來源:「補冬4大暖男」暖度指數比一比 中醫師教你正確吃法
出處:NOW健康