薑黃素妙用多？ 藥害救濟基金會：需更多研究佐證
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世界衛生組織建議，每人每天薑黃素食用量，以每公斤體重食用0~3毫克為基礎，最多攝取200毫克以內。藥害救濟基金會提醒，孕婦、哺乳婦女、膽結石或膽道功能異常者、有服用抗擬血劑患者、缺鐵者、手術後患者、草酸鈣結石患者及肝、腎功能不全者的族群，不建議食用薑黃素。
藥害救濟基金會建議，首先在挑選上應注意產品標示，建議參考食藥署食品標示諮詢平台網站或電話詢問，並諮詢醫師或藥師意見；若發生皮膚紅疹、腹瀉、頭暈及噁心等身體不適，應立即停用及就醫，並且透過「全國健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」進行通報。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者吳珮均報導】2018/02/10
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