春節前2週農產供應充足 蔬果肉蛋漲、水產花卉跌

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春節前2週農產供應充足 蔬果肉蛋漲、水產花卉跌
春節近,農委會10日說,春節前2週農產供應充足。單日價位對比去年節前2週均價漲跌互見,蔬菜漲逾4成、水果約漲6%、花卉跌2成6、水產跌1成1,毛豬與雞肉漲逾1成、雞蛋貴2成1。
綜合報導,春節近,農委會10日說,春節前2週農產供應充足。單日價位對比去年節前2週均價漲跌互見,蔬菜漲逾4成、水果約漲6%、花卉跌2成6、水產跌1成1,毛豬與雞肉漲逾1成、雞蛋貴2成1。

蔬菜部分,今天單日交易均價35.2元,對比去年節前2週均價24.1元貴4成6,若持續回跌,漲幅會再降。

水果部分,今天單日交易均價每公斤66.6元,比去年節前2週均價62.4元略漲,漲幅6.73%。不過棗子、桶柑、蓮霧今天的價位都比去年節前2週均價便宜,椪柑、茂谷柑則貴一點。

花卉部分,今天單日交易均價每把80.1元,比去年節前2週均價每把108.6元親民,跌幅26.24%。

漁產部分,今天單日交易均價每公斤115.5元,比去年節前2週交易均價每公斤130元,下跌11.15%。其中的白鯧、白蝦、金鯧今天單日的價格仍比去年節前2週均價貴一點,石斑魚、金目鱸則比較便宜。

畜產部分,毛豬今天單日交易均價每公斤85.3元,比去年節前2週均價76.9元漲10.92%。土雞今天單日每公斤83.3元,漲12.87%。肉雞今天單日每公斤58.8元漲12.64%。雞蛋今天單日產地價每公斤67.5元,比去年節前2週產地均價55.6元漲21.4%。

據農業委員會網站消息,農曆春節是我國重要的團圓節日,採購年貨、送禮、祭祀祖先、親友團聚等需求,成為年度蔬果、魚肉、花卉等農產品的消費高峰。雖疫情解封加上春節假期10天出國旅遊人數增多,然國人在家自行料理年菜情形仍高。為充裕供應年節消費需求,行政院農業委員會已盤點農、漁、畜產品節前供應情形,並加強規劃調配措施,以確保國人都能安心採購所需食材。

農委會說明,去(111)年12月中旬氣溫驟降,各類蔬菜如甘藍、花菜類、短期葉菜類等生育延緩;隨著氣溫回暖,蔬菜生育恢復正常,1月起供應量充足,預期春節前蔬菜供應量可滿足市場需求。果品部分,鳳梨釋迦、棗、茂谷柑及桶柑等應景水果已進入產期,品質佳,可穩定供應;水產部分,如國產金鯧、石斑及鱸魚等皆供應無虞,滿足消費需求;畜禽部分,除協調產業界加強供應,確保豬肉、雞肉供應穩定充足外,並已協調蛋商加強橫向調度及加工業者調度原料蛋,以充分供應年節期間市場需求。

農委會說明,年節期間整體農、漁、畜產品均供應無虞,該會將持續監控市場供應情形,協調產業界配合彈性調度供應,滿足國人年節採購農產品之需求,歡慶團圓迎好年。