關鍵字：食品安全

清六食堂蒸烤蛋保溫不當釀176人中毒 2主管遭起訴

新北市新店區知名便當店清六食堂今年4月爆發集體食物中毒事件，造成176人就醫。檢方今（29）日偵查終結，依違反食品安全衛生管理法過失致危害人體健康罪及刑法過失傷害罪嫌，起訴集團負責人謝勝杰與公所店店長洪品澤。

2026-10-29・生活新聞中心・生活

SUBWAY爆麵包有違禁成份、千島醬含致癌油 官方：已下架

自稱SUBWAY前員工在網紅直播爆料，巴馬乾酪麵包因粉料含台灣違禁成分而下架，而先前曾下架千島醬則因含問題油暫停供應。業者今發聲明，已停用該粉料，並依程序下架及回收。

2026-09-18・生活新聞中心・生活

手搖飲稽查 青山紅茶腸桿菌科超標140倍 八曜和茶、85度C等違規

台灣人愛喝手搖飲，食藥署今天公布最新稽查結果，包括青山、八曜和茶等知名店家都上榜，分別被查獲腸桿菌科超標140倍、總咖啡因含量標示不符規定等違規，總計裁處105萬元。

2026-09-17・生活新聞中心・生活

永利胡麻油驗出苯駢芘 疑福壽芝麻油原料待檢驗

新北市再傳食用油苯駢芘超標。永利油廠8月29日自主通報義峰特級胡麻油檢出苯駢芘2.9ppb，超過法規標準2.0ppb，所幸該批產品尚未出貨，全數封存。不過，同批疑慮原料另製成金葫蘆特級胡麻油及好時來小磨香油，已有283罐售出。衛福部食藥署表示，業者初步懷疑問題可能來自福壽100%芝麻油

2026-09-02・生活新聞中心・生活

漢堡吃一半見蝸牛爬行 摩斯：單店狀況已啟動調查

一名消費者在社群平台Threads發文表示，購買摩斯漢堡吃到一半時，竟發現一隻小蝸牛在漢堡包裝紙上緩慢爬行，讓她當場食慾全失，直呼我真的要吐了！相關影片曝光後迅速引發熱議，瀏覽次數突破30萬。摩斯漢堡27日回應，針對此次單店狀況已進行深入調查，並將加強改善作業流程，持續嚴格把關服務與品質。

2026-08-27・生活新聞中心・生活

麻油車黑麻油苯駢芘超標 嘉市勒令停產回收 聖德科斯全額退費

擁有約70年歷史的老字號麻油車，旗下麻油車冷壓黑麻油也被驗出苯駢芘3.2μg/kg，超過法定限量2.0μg/kg。嘉義市衛生局已要求製造商統購實業有限公司暫停黑麻油製造，全面清查問題產品流向並下架回收；台北市衛生局則要求通路不分批號預防性下架

2026-08-26・生活新聞中心・生活

中國甲醛白菜禁輸台 韓國問題泡菜無流入、爭鮮海膽再度違規

中國河北省爆出不肖業者疑以甲醛溶液處理大白菜延長保存期限，引發台灣民眾擔憂問題白菜及其加工食品流入國內。食藥署表示，中國大白菜本來就屬於不准許輸入台灣的產品，今年截至8月20日也查無輸入查驗紀錄；韓國泡菜可能使用中國問題白菜，經查韓方公布的不合格產品及流向，目前同樣未發現泡菜輸入台灣。

2026-08-25・生活新聞中心・生活

美國冷凍藍莓爆大腸桿菌污染12人染病 食藥署：台灣查無輸入

美國食藥局近期發布回收資訊，GreenWise品牌的莓果產品可能遭大腸桿菌污染，若吃下肚恐腹瀉。衛福部食藥署說，截至7月30日止，均無輸入台灣紀錄。

2026-08-21・生活新聞中心・生活

北市蔬果抽驗香菜農藥超標51倍 專家：流動清水沖洗10分鐘

台北市衛生局公布6月市售生鮮蔬果農藥殘留抽驗結果，50件產品中有15件不符合規定，不合格率高達30％，其中香菜、荔枝各有4件違規最多，更有一件來自雲林的香菜驗出3種農藥超標，其中一項殘留量達法規標準51倍。違規產品均已下架，並移請來源地衛生局依法處理。

2026-08-20・生活新聞中心・生活

發粿檢出禁用色素 業者：已下架並受理退費

中元普渡將至，台北市衛生局公布市售祭祀食品專案抽驗結果，抽驗泡麵、糕粿、臘肉類、豆製品、素三牲及水果等共30件產品，其中1件發粿檢出食品不得使用的著色劑玫瑰紅B，不合格率3.3％。衛生局已要求販售業者下架同批號產品，並依食品安全衛生管理法移請台北地檢署偵辦。

2026-08-18・生活新聞中心・生活

麥當勞2款蝦堡全面停售 退款即起受理至9月底

台灣麥當勞推出海味揚蝦堡及海味雙層揚蝦堡使用的進口蝦排，因檢出硝基呋喃及其代謝物 （人工合成抗生素），自13日起全台餐廳暫停販售兩款產品。業者今天公布退款方式，即日起至9月30日，原購買餐廳受理退款申請。

2026-08-13・生活新聞中心・生活

普渡供品高溫曝曬易滋生細菌 營養師授四大防菌安心原則

盛夏高溫潮濕，熟食供品若長時間曝曬在大太陽下，極易成為病原菌快速繁殖的溫床。

2026-08-13・健康醫療網・生活