關鍵字：蛋白質食物
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肌少症不是長輩才會有 營養師教戰蛋白質這樣吃才有效
一次補充20至40公克蛋白質對肌肉合成效果最好。多吃無益，身體無法瞬間吸收過量，因此建議將蛋白質平均分配在三餐中，不要集中在晚餐才大魚大肉。進食順序為：蛋白質優先 → 蔬菜 → 澱粉（飯或麵）。
增肌減脂別光吃蛋白質 每週3次阻力運動搭有氧才有效
運動有助於改善體態與提升健康，但增肌並非運動後大量補充蛋白質即可達成。增肌減脂必做2類運動：阻力搭配有氧 每週至少3次才有效。
蛋白質吃對順序才健康？ 美國最新飲食指南掀起大論戰
美國衛生及公共服務部公布的2025至2030年美國飲食指南採用倒金字塔呈現方式，將蛋白質、健康脂肪與蔬果並列頂端，全穀類降至底層。
減重不是「少吃多動」就好 中醫提「校正體質」新觀念
想要成功減重，關鍵不只是少吃多動，需要精準的飲食策略、正確的運動方式以及良好生活習慣的全面配合。
運動後吃錯讓你瘦不下來 「動吃動」3 原則突破卡關期
運動與飲食是一體兩面，很多人明明有運動，卻因為亂吃，讓努力全白費。只要掌握 3 大動吃動原則，就能輕鬆突破停滯期，更快達成理想目標。
避免掉體重！抗癌飲食3大重點 熱量、蛋白質與抗氧化
在抗癌過程中，營養不良是常見的挑戰之一，這不僅可能削弱體力，還可能影響治療效果與疾病預後。良好的營養攝取對癌友而言顯得格外重要。適當且均衡的飲食，不僅有助於增強體力、減輕治療過程中的副作用，更能提升整體生活品質。
紅肉不健康？營養師解答 教你食用秘訣翻轉紅肉營養價值
營養師指出，其實紅肉也不到罪不可赦的地步，烹調方式、食用的量才是影響健康的關鍵。
減重關鍵在蛋白質！ 研究發現吃越多蛋白質減重越輕鬆
研究結果顯示，10%蛋白質飲食者攝取的熱量，比15%蛋白質飲食者多了12%，這些人會傾向吃下更多的碳水化合物和脂肪食物，體重增加的風險就會提高
腎友憂低蛋白飲食引起肌少症 酮酸胺基酸助維持營養
台灣慢性腎臟病人口多，根據台灣腎病年報指出，2020年新增長期透析人數為1萬2381人
流感季節來了！ 營養師教你如何「吃」出免疫力
林杏純主任強調，在流感期間選擇適當食物至關重要。她首先推薦富含蛋白質的食物，如豆、魚、蛋、肉等，這些不僅提供飽足感，還能修復身體組織並提升免疫功能。
天然ㄟ尚好！營養師力推5大營養素 有助維持皮膚健康
宋佩蓉營養師表示，除了可補充富含蛋白質、Omega-3多元不飽和脂肪酸等營養素的食物外，食用含多酚的蔬菜水果，也有助於減少皮膚氧化損傷與發炎。
全球糧食危機 3D列印和牛、細胞培養肉崛起
當前人類面臨了糧食危機，食品科學界積極尋求可永續發展之蛋白供應替代策略，植物肉、培植肉因應而生。