
營養師點名食物材料被更換 章魚燒沒章魚、蟹肉棒沒蟹肉、鮪魚罐頭可能是鰹魚製成、魚子醬可能是鱒魚或鮭魚卵、鱈魚可能是油魚、楓糖漿可能是煎餅糖漿

為歡慶222營養師節,並宣導健康飲食的重要,台北榮總營養部楊妹鳳主任今(22)日上午帶領30餘位營養師,於院區快閃表演我的餐盤健康操。

營養師指出,寵物營養師缺乏正統營養師專業訓練,業務將無法正確執行,恐影響民眾對營養師之專業觀感。

營養師高敏敏表示,其實喝奶茶真的可以不用那麼罪惡,只要選對產品不但能夠滿足渴望同時又能補充1天逾半所需的營養素。

立法院院會4月11日三讀通過營養師法第13條條文修正案,營養師可透過通訊方式執行法定業務。

營養師高敏敏在FB粉絲團《高敏敏 營養師》指出,爸媽總是擔憂孩子喝下太多不健康的飲料,提醒有5種飲料會加劇孩子的躁動分心,必須盡可能少喝。
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年節食品健康選,團圓佳餚不踩雷!奇美醫學中心與奇美食品攜手,圍爐也能Happy 兔gether!

財團法人癌症關懷基金會積極研發幫助抗癌防癌的飲食指導介入模式,經過他們研究發現,全方位飲食指導介入模式確實能夠對癌友的體重、身體檢查指數、營養攝取、生活品質4大項指標獲得改善。

天然食材中有不少低卡高纖還有吸脂作用,像是許多朋友在減脂時常會用到的豆腐,金針菇含有豐富的水溶性纖維,可以增加飽足感,也可幫助腸胃蠕動,豆芽菜有分黃豆芽及綠豆芽,營養成份不錯,也是熱量低、富含膳食纖維、營養成份高的好食材。

高油脂飲食容易引起肥胖、心血管疾病,許多追求健康、愛美人士對油脂直接敬謝不敏,三餐選擇水煮食物,但過與不及都不好,若油脂攝取太少會使肌膚乾燥無光、便祕、缺乏營養素,甚至影響神經傳導,導致情緒波動及注意力下降,營養師張涵雯說,吃對油脂比不吃還重要,適當適量最重要

中華民國營養師公會全國聯合會聲明,未取得營養師資格提供個人營養評估及建議者,違反營養師法可開罰。

十一月八日,就是二十四節氣中的立冬,象徵冬天來臨,俗話說補冬補嘴空,在臺灣習俗裡立冬這天需補冬,透過進補恢復元氣抵禦寒冬。花蓮慈濟醫院舉辦蔬食廚藝講座,由營養師范綱傑、范睿示範如何運用常見食材,製作應景的高鈣纖蔬湯,料理方式簡單容易上手,一碗湯就能補足一日所需的鈣質及三分之一的膳食纖維。