章魚燒放的是魷魚？ 營養師揪「掛羊頭賣狗肉」假食物
NOW健康生活
營養師點名食物材料被更換 章魚燒沒章魚、蟹肉棒沒蟹肉、鮪魚罐頭可能是鰹魚製成、魚子醬可能是鱒魚或鮭魚卵、鱈魚可能是油魚、楓糖漿可能是煎餅糖漿
▲營養師高敏敏接露10大假食物陷阱。（圖／取自「高敏敏營養師」臉書粉專）
如何避免吃到假食物？ 掌握4訣竅不掉進食物陷阱確保食安
民眾該如何避免吃進假食物，高敏敏分享4大祕訣：
1.選擇商家：跟信譽良好的食品商家購買。
2.檢查標示：購買前仔細閱讀食品成分表。
3.觀察外觀：認識食材外觀 篩選對的食品。
4.分散風險：不要限定購買特定品牌或食物。
最後，高敏敏也提醒，食安問題經常藏在我們日常生活中，大家如果擔心這些食物陷阱，可以在購買前看看營養成分標示 或詢問賣家、品牌方。（陳郁茹／台北報導）
（首圖來源／Freepik）
來源：章魚燒放的是魷魚？ 營養師揪「掛羊頭賣狗肉」假食物
出處：NOW健康
如何避免吃到假食物？ 掌握4訣竅不掉進食物陷阱確保食安
民眾該如何避免吃進假食物，高敏敏分享4大祕訣：
1.選擇商家：跟信譽良好的食品商家購買。
2.檢查標示：購買前仔細閱讀食品成分表。
3.觀察外觀：認識食材外觀 篩選對的食品。
4.分散風險：不要限定購買特定品牌或食物。
最後，高敏敏也提醒，食安問題經常藏在我們日常生活中，大家如果擔心這些食物陷阱，可以在購買前看看營養成分標示 或詢問賣家、品牌方。（陳郁茹／台北報導）
▸轉載出處：高敏敏營養師
（首圖來源／Freepik）
來源：章魚燒放的是魷魚？ 營養師揪「掛羊頭賣狗肉」假食物
出處：NOW健康