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長輩牙口差也能享受中秋美食 營養師教戰「三好一巧」備餐秘訣

長輩牙口差也能享受中秋美食 營養師教戰「三好一巧」備餐秘訣

柳營奇美醫院營養師邱淨如表示,落實吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧的飲食觀念,長者也能安全享用中秋美食。

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中秋烤肉美味少負擔! 專家推自製6種醬料與搭配食材

中秋烤肉美味少負擔! 專家推自製6種醬料與搭配食材

中秋節是賞月時節,中秋烤肉更成為這個節日的必備活動之一,提供6種可自製的天然醬料及建議搭配的食材,讓大家這個在中秋也能食之有味,健康久久。

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中秋烤肉健康吃!專家提出「5大守則」 烤肉醬自己做

中秋烤肉健康吃!專家提出「5大守則」 烤肉醬自己做

中秋節烤肉、吃月餅不小心容易攝取過多熱量,台北市衛生局提出5大守則,讓民眾歡度佳節同時可以維持身體健康!

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中秋烤肉有撇步 這樣吃不把癌吃下肚

中秋烤肉有撇步 這樣吃不把癌吃下肚

中秋佳節月圓人團圓,不少人會把握假期與親朋好友團聚,每逢此時節烤肉早已成為街頭巷尾的全民運動,但在享受美食的同時,又不想讓高油、高熱量的食材影響腸胃健康、破壞體態,該如何兼顧健康與美味呢?臺北市立聯合醫院仁愛院區杜明徽營養師公開3要領,不怕把癌吃下肚。

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糖尿病友中秋烤肉 醬料不要加太多

糖尿病友中秋烤肉 醬料不要加太多

許多糖尿病患者會將飲食控制重點放在月餅、澱粉類食物,中華民國糖尿病衛教學會醫師、家庭醫學科醫師陳宏麟提醒,對於糖尿病友來說,吃太鹹的食物,一方面加重腎臟負擔,另一方面,吃太鹹時,因為口渴,也會導致白飯、吐司吃太多、容易喝過多含糖飲料,這些都不利糖尿病病情控制。

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