關鍵字：大腸桿菌
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手搖飲稽查 青山紅茶腸桿菌科超標140倍 八曜和茶、85度C等違規
台灣人愛喝手搖飲，食藥署今天公布最新稽查結果，包括青山、八曜和茶等知名店家都上榜，分別被查獲腸桿菌科超標140倍、總咖啡因含量標示不符規定等違規，總計裁處105萬元。
美國冷凍藍莓爆大腸桿菌污染12人染病 食藥署：台灣查無輸入
美國食藥局近期發布回收資訊，GreenWise品牌的莓果產品可能遭大腸桿菌污染，若吃下肚恐腹瀉。衛福部食藥署說，截至7月30日止，均無輸入台灣紀錄。
近3年首例腸道出血性大腸桿菌感染症 匡列接觸者34人
南部1名未滿10歲女童於3月8日因高燒、間歇性腹痛、血便、活動力下降等症狀就醫，18日檢驗確診為出血性大腸桿菌，為國內近3年來首例的腸道出血性大腸桿菌感染症。疾管署表示，匡列接觸者34人均無疑似症狀，食品檢體報告呈現陰性，感染源仍尚待釐清。
真空包裝食品可阻隔細菌？ 毒物權威：這細菌根本不怕
食材在真空環境不一定完全安全，真空包裝對於厭氧細菌效果有限，萬一食材被肉毒桿菌汙染，吃下那些食物可能導致呼吸衰竭，甚至出現致死風險。
士林溪山里腹瀉群聚累計177人 致病原因待調查
台北市士林區溪山里爆發腹瀉群聚事件，台北市衛生局統計，已有69戶、177人近期出現類似症狀，將待水質及病患檢體的微生物檢驗報告出爐後，進一步推斷致病原因。
士林溪山里百餘人疑飲水後腹瀉 北水處：非自來水
台北市士林區溪山里爆發疑急性腸胃炎群聚百餘人有腹瀉等症狀，台北自來水事業處今天表示，當地居民日常用水是取自未經加藥消毒處理的山泉水，非北水處供應的自來水系統。
台中知名麵包店冰淇淋腸桿菌超標達71倍 商品已停售
台中市食安處29日公布稽查轄內6家乳品製造業者的結果，西屯區1家知名麵包店販售的乳製冰淇淋初驗不合格，驗出腸桿菌超標達71倍，要求限期改善，業者已停售此商品。
南部冰店有腸桿菌超標20萬倍 高市衛生局要查
台灣消費者保護協會今天公布10月抽檢南高屏冰店結果，檢驗重點為紅豆、綠豆、大豆、芋頭等挫冰配料，有店家腸桿菌超標20萬倍。高雄市衛生局回應，將主動派員查驗。
全台鬧水荒！ 提取山泉水別生飲以免蟲蟲危機遭此下場
有民眾曾直接生飲山泉水，到家後立刻腹瀉、高燒不退，發現是感染阿米巴原蟲。
吃生菜沙拉較健康？ 拆解常見的飲食迷思
許多人喜歡吃生菜沙拉以維持健康飲食，但要小心，部分類似食品可能已受到細菌污染，根據德國聯邦風險評估研究所2018年發表了一項研究，蔬菜及沙拉等食品可能包含抗生素抗藥性的細菌，因此提醒消費者食用前，應維持良好的飲食衛生習慣，才能避免將細菌吃下肚，反危害健康。
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美國蘿蔓萵苣爆大規模汙染 吃生菜慎防大腸桿菌下肚
美國經常有生菜受大腸桿菌汙染事件，大腸桿菌當中又以O157型最危險，容易產生毒素傷害腎臟，感染患者最嚴重可能導致腎臟衰竭或死亡。
「以形補形」是迷思！ 生飲鹿鱉血險休克
台中66歲朱先生日前與友人餐敘時，宴席中喝下生鹿血及生鱉血，以為能強身健體、補腎壯陽，沒想到回家後出現發燒、嗜睡、畏寒等症狀，症狀持續兩天才緊急送醫，檢查後確診為敗血性休克，所幸經住院治療一周後，才從鬼門關走回來，嚇得他直呼：再也不敢喝生鹿血和鱉血了！