關鍵字：免洗餐具

環境部推動環保餐廳轉型，鼓勵全台4,000多家環保餐廳轉型為綠食飯桌，更鼓勵關心環境與永續食物的業者加入，從選用當地食材、產地標示與減少一次性餐具、減少食物浪費等永續飲食理念，讓零浪費低碳飲食走入日常生活。

為落實從源頭減少廢棄物政策目標，台北市政府自今（7月22日）起，明確規定298處公私場域不得免費提供一次性餐具，並同步推動觀光旅館及旅館業不得主動提供6項一次性個人備品。市府強調，此舉為落實永續城市目標，緩衝期至12月31日止，2026年元旦起違者將依法開罰。

百貨公司、量販店及超商等8大類場所1日起不得提供生物可分解塑膠（PLA）的免洗餐具，台北市環保局前往150家門市稽查，全數符合規定，將持續稽查。

環保署29日發布公告修正免洗餐具限制使用對象及實施方式，8月1日起，公部門、量販店等8大類限制使用對象不得提供生物可分解塑膠（PLA）製成免洗餐具，違者罰1200到6000元。

環保署表示，當初規定8大類管制對象不得提供塑膠類免洗餐具時未把生物可分解塑膠（PLA）材質納入，所以進一步預告修正限制使用，即日起彙整各方意見，預計8月1日實施。

你也常會使用寶特瓶或使用免洗餐具嗎？其實裡頭含的雙酚A和塑化劑，就是環境荷爾蒙的物質，又稱為內分泌干擾素；曾翌捷醫師指出，環境荷爾蒙約有70多種，這也包括除草劑、殺蟲等農藥，另外還有鄰苯二甲酸鹽等塑膠加工原料。