薑黃是中藥 醫籲不可長期大量服用
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最近滿流行吃薑黃，很多人會每天都吃幾匙來促進健康；不過，中醫師提醒，薑黃是中藥材，如果是做為佐料少量食用還好，但若是長期大量服用，恐會改變體質，而且在服用中藥治療疾病時，也不宜吃薑黃，以免干擾到治療效果。
黃敬仁醫師進一步指出，若是原本體質偏虛寒，吃薑黃就還好，如果體質偏熱，就不要吃薑黃，但是平常將薑黃做為佐料使用就還好；至於要以中藥調整體質時，就不可同時吃薑黃，以免薑黃會干擾到其他中藥的藥效。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者關嘉慶報導】2016/12/07
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