乳品種類有哪些?保存期限有多久? 食藥署擬修法規範
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食藥署針對這類乳製品明確下了定義,那就是業者於高潔淨度環境下,近似無菌充填,保存期限30天以上者,品名應標延長保存期限鮮乳、長效鮮乳、ESL鮮乳。
▲食藥署公布「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案重點。(圖/食藥署提供)
食藥署副署長林金富表示,該草案預告評論期為60日,期間將蒐集各界意見。上述規定中,除延長保存期限鮮乳標示乙項預定自114年7月1日生效外,其餘修正規定預定自115年7月1日正式生效,以產品製造日期為準。預告公告可至衛生福利部食品藥物管理署網站「公告資訊」>「本署公告」網頁查詢。(陳曉彤/台北報導)
(首圖來源/Freepik)
來源:乳品種類有哪些?保存期限有多久? 食藥署擬修法規範
出處:NOW健康
食藥署副署長林金富表示,該草案預告評論期為60日,期間將蒐集各界意見。上述規定中,除延長保存期限鮮乳標示乙項預定自114年7月1日生效外,其餘修正規定預定自115年7月1日正式生效,以產品製造日期為準。預告公告可至衛生福利部食品藥物管理署網站「公告資訊」>「本署公告」網頁查詢。(陳曉彤/台北報導)
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