鯛魚排誤檢 高雄衛生局長自請處分 恐成首樁食安國賠
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高雄市衛生局抽驗全聯台灣鯛魚排發生重大檢驗失誤，將原本合格產品誤判為含禁用動物用藥恩氟喹羧酸（enrofloxacin）隨著檢驗出錯真相曝光，高雄市政府今（5）日除再次公開致歉外，也完成相關人員行政究責，並啟動國家賠償協議程序，創下史上首樁因食安檢驗失誤引發的國賠案例。
高雄市衛生局日前公布，全聯福利中心販售的「台灣鯛魚排」檢出水產品禁用動物用藥「恩氟喹�貓n酸」（enrofloxacin），全台門市依規定緊急下架回收相關產品。然而事件在昨日出現大逆轉，高雄市衛生局自承檢驗條件遭人為更改，導致數值被放大10倍，正確結果應為「未檢出」，屬檢驗流程重大疏失，相關人員已移送司法偵辦。
高雄市衛生局表示，去年10月14日自全聯路竹中正門市抽驗「台灣鯛魚排」產品，經實驗室檢驗後，於11月26日出具檢驗報告，顯示恩氟喹�貓n酸濃度約0.028ppm，違反「不得檢出」規定，判定不合格，並循線追查來源為雲林縣口湖地區養殖漁戶，隨即通知全聯全台門市下架回收該批產品，並對外公告。
遭點名的供應商「雲林縣口湖漁類生產合作社」隨即喊冤，自行將同批次原料留樣送交第三方公正單位SGS複驗，檢驗結果為「恩氟喹�貓n酸未檢出」。雲林縣政府農業處並於12月1日前往養殖池採集魚體、底泥及飼料檢體，並對在養台灣鯛實施移動管制。其後，SGS魚體檢驗報告為「未檢出」，底泥等檢體報告亦陸續出爐。
高雄市衛生局在持續內部檢視過程中，發現檢驗儀器電腦後台的設定條件異常，啟人疑竇，遂進一步追查。
高雄市衛生局昨（4）日晚間緊急召開記者會，局長黃志中、副局長潘炤穎及檢驗科長林學慶親自出面說明並向社會大眾鞠躬致歉。
潘炤穎表示，衛生局執行動物用藥檢測所使用的儀器為「液相層析串聯質譜儀（LC-MS/MS）」，可同時檢測48項禁藥，每次檢驗前均需確認相關設定，一旦確認後不應任意更動。內部追查發現，恩氟喹�貓n酸的檢測參數被更改，使得檢驗數值遭放大10倍。
根據衛生局說明，該案原先進行兩次檢驗：
•第一次由約聘研究助理操作，檢出濃度約0.03ppm；
•第二次依規定複驗，由職務代理人接手，檢出約0.028ppm，並以此數值對外公布。
事後回頭檢視原始設定並重新計算，在排除遭更動的10倍放大設定後，實際應為「未檢出」，顯示當初的「超標」判定，乃源自錯誤設定，而非產品本身遭禁藥汙染。
衛生局也宣布，相關「藥物殘留檢驗平台」已暫停運作，全面檢討儀器設定與品管流程，並通報衛生福利部食品藥物管理署，尋求專家協助檢視。
衛生局內部調查鎖定曾操作儀器的約聘研究助理——29歲陳姓女子。據衛生局說明，陳女為經認證、受訓合格的檢驗人員，自去年10月27、28日起進行檢驗前置作業，10月29日至11月4日間負責相關檢驗流程，主要檢驗作業均由她經手。陳女其後因考上高普考，已於11月4日離職，由其他同仁接手後續工作。
調查顯示，恩氟喹�貓n酸相關的儀器設定曾被更改，且紀錄指向陳女操作帳號。政風單位多次聯繫未果後，衛生局決定將全案依「偽造文書罪」致使公務人員登載不實之罪嫌，移送檢調偵辦。
高雄市政府警察局刑事警察大隊昨晚依衛生局提供資料，深夜前往陳女位於苓雅區住處，將她帶回刑大問訊，至今日凌晨才釋回。警方表示，目前仍未掌握其是否具備故意更改設定、造成錯誤結果的明確動機，將配合檢調持續釐清。
全聯福利中心昨（4）日發出聲明，對高雄市政府及衛生局「在第一時間積極釐清事實、還原真相」表達感謝，並強調全聯長期將食品安全視為最重要承諾，未來將持續與中央及地方政府合作，落實更嚴格的食安管理，確保消費者安心選購、放心食用。
對於先前遭點名的養殖業者而言，形象與商譽已受到重大衝擊。雲林縣口湖漁類生產合作社今（5）日上午召開記者會說明，合作社及養殖戶表示，事件曝光後，消費者對台灣鯛信心受損，業績與名譽都受到嚴重影響，強調「傷害已造成」，將向高雄市衛生局提出求償。
一名許姓養殖戶表示，自己從事台灣鯛養殖數十年，深知恩氟喹�貓n酸不得使用，也從未施用相關藥物，卻因一份檢驗報告遭貼上「禁藥」標籤，幾天來吃不下、睡不著，強調「一定要跟高雄市衛生局求償」。
雲林縣政府農業處則指出，高雄市衛生局已承認最終檢驗結果為「未檢出」，縣府也隨即解除魚塭移動管制，並承諾將協助合作社恢復商譽，如業者後續需追討財務損失，縣府將提供必要協助。
面對衛生局檢驗重大疏失，高雄市長陳其邁今（5）日出面回應，表示首先要向全聯及養殖業者為檢驗錯誤「致上歉意」，強調這起事件是因一名操作同仁違反作業程序，罕見更改後台參數造成錯誤，認為此類疏失「非常不應該」。
陳其邁指出，市府已將案件移送檢調偵辦，必須透過司法調查釐清究竟屬故意或疏失，同時已嚴令衛生局追究相關責任。他要求衛生局必須重新校正並標準化藥物檢驗平台，落實最嚴謹的標準作業程序，並在樣本有疑義時務必主動複驗、確保資訊透明。
他也強調，此案在究責上將不僅止於一線操作人員，對於負有督導責任的主管及相關人員，市府也會一併檢討與懲處。
高雄市衛生局強調，已向雲林縣口湖漁類生產合作社、全聯及受影響消費者鄭重致歉，並將與全聯及業者協調相關損失賠償事宜，「應負的責任絕不迴避」。
【圖片來源：中央社】
高雄市衛生局表示，去年10月14日自全聯路竹中正門市抽驗「台灣鯛魚排」產品，經實驗室檢驗後，於11月26日出具檢驗報告，顯示恩氟喹�貓n酸濃度約0.028ppm，違反「不得檢出」規定，判定不合格，並循線追查來源為雲林縣口湖地區養殖漁戶，隨即通知全聯全台門市下架回收該批產品，並對外公告。
遭點名的供應商「雲林縣口湖漁類生產合作社」隨即喊冤，自行將同批次原料留樣送交第三方公正單位SGS複驗，檢驗結果為「恩氟喹�貓n酸未檢出」。雲林縣政府農業處並於12月1日前往養殖池採集魚體、底泥及飼料檢體，並對在養台灣鯛實施移動管制。其後，SGS魚體檢驗報告為「未檢出」，底泥等檢體報告亦陸續出爐。
高雄市衛生局在持續內部檢視過程中，發現檢驗儀器電腦後台的設定條件異常，啟人疑竇，遂進一步追查。
高雄市衛生局昨（4）日晚間緊急召開記者會，局長黃志中、副局長潘炤穎及檢驗科長林學慶親自出面說明並向社會大眾鞠躬致歉。
潘炤穎表示，衛生局執行動物用藥檢測所使用的儀器為「液相層析串聯質譜儀（LC-MS/MS）」，可同時檢測48項禁藥，每次檢驗前均需確認相關設定，一旦確認後不應任意更動。內部追查發現，恩氟喹�貓n酸的檢測參數被更改，使得檢驗數值遭放大10倍。
根據衛生局說明，該案原先進行兩次檢驗：
•第一次由約聘研究助理操作，檢出濃度約0.03ppm；
•第二次依規定複驗，由職務代理人接手，檢出約0.028ppm，並以此數值對外公布。
事後回頭檢視原始設定並重新計算，在排除遭更動的10倍放大設定後，實際應為「未檢出」，顯示當初的「超標」判定，乃源自錯誤設定，而非產品本身遭禁藥汙染。
衛生局也宣布，相關「藥物殘留檢驗平台」已暫停運作，全面檢討儀器設定與品管流程，並通報衛生福利部食品藥物管理署，尋求專家協助檢視。
衛生局內部調查鎖定曾操作儀器的約聘研究助理——29歲陳姓女子。據衛生局說明，陳女為經認證、受訓合格的檢驗人員，自去年10月27、28日起進行檢驗前置作業，10月29日至11月4日間負責相關檢驗流程，主要檢驗作業均由她經手。陳女其後因考上高普考，已於11月4日離職，由其他同仁接手後續工作。
調查顯示，恩氟喹�貓n酸相關的儀器設定曾被更改，且紀錄指向陳女操作帳號。政風單位多次聯繫未果後，衛生局決定將全案依「偽造文書罪」致使公務人員登載不實之罪嫌，移送檢調偵辦。
高雄市政府警察局刑事警察大隊昨晚依衛生局提供資料，深夜前往陳女位於苓雅區住處，將她帶回刑大問訊，至今日凌晨才釋回。警方表示，目前仍未掌握其是否具備故意更改設定、造成錯誤結果的明確動機，將配合檢調持續釐清。
全聯福利中心昨（4）日發出聲明，對高雄市政府及衛生局「在第一時間積極釐清事實、還原真相」表達感謝，並強調全聯長期將食品安全視為最重要承諾，未來將持續與中央及地方政府合作，落實更嚴格的食安管理，確保消費者安心選購、放心食用。
對於先前遭點名的養殖業者而言，形象與商譽已受到重大衝擊。雲林縣口湖漁類生產合作社今（5）日上午召開記者會說明，合作社及養殖戶表示，事件曝光後，消費者對台灣鯛信心受損，業績與名譽都受到嚴重影響，強調「傷害已造成」，將向高雄市衛生局提出求償。
一名許姓養殖戶表示，自己從事台灣鯛養殖數十年，深知恩氟喹�貓n酸不得使用，也從未施用相關藥物，卻因一份檢驗報告遭貼上「禁藥」標籤，幾天來吃不下、睡不著，強調「一定要跟高雄市衛生局求償」。
雲林縣政府農業處則指出，高雄市衛生局已承認最終檢驗結果為「未檢出」，縣府也隨即解除魚塭移動管制，並承諾將協助合作社恢復商譽，如業者後續需追討財務損失，縣府將提供必要協助。
面對衛生局檢驗重大疏失，高雄市長陳其邁今（5）日出面回應，表示首先要向全聯及養殖業者為檢驗錯誤「致上歉意」，強調這起事件是因一名操作同仁違反作業程序，罕見更改後台參數造成錯誤，認為此類疏失「非常不應該」。
陳其邁指出，市府已將案件移送檢調偵辦，必須透過司法調查釐清究竟屬故意或疏失，同時已嚴令衛生局追究相關責任。他要求衛生局必須重新校正並標準化藥物檢驗平台，落實最嚴謹的標準作業程序，並在樣本有疑義時務必主動複驗、確保資訊透明。
他也強調，此案在究責上將不僅止於一線操作人員，對於負有督導責任的主管及相關人員，市府也會一併檢討與懲處。
高雄市衛生局強調，已向雲林縣口湖漁類生產合作社、全聯及受影響消費者鄭重致歉，並將與全聯及業者協調相關損失賠償事宜，「應負的責任絕不迴避」。
【圖片來源：中央社】