愛吃樓梯、口香糖滷味嗎？ 這樣吃才健康
健康醫療網生活
如果將滷味當成一餐，吃正餐時就要有澱粉、蛋白質與蔬菜膳食纖維，主食部份有很多是油炸過，例如王子麵，就可換成冬粉或是拉麵，減少油脂含量。蛋白質肉類最好是選瘦肉，但也可選豆干或是素雞與豆皮。蔬菜可選金針菇、海帶，或是青江菜與花椰菜，而且目前滷味的蔬菜越來越多，有很多種類可以選。
以滷味當正餐時，蔬菜也應該要吃。周千欽營養師建議，可選金針菇、海帶，或是青江菜與花椰菜，而且目前滷味的蔬菜越來越多，有很多種類可以選。此外，有時店家會在搭配好菜色之後又再淋上滷汁，但是滷汁熱量也不低，最好不要加太多，而且也會有酸菜等調味，都應該儘量少用為宜。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者關嘉慶報導】2017/04/17
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者關嘉慶報導】2017/04/17