飯後脹氣好痛苦！營養師曝三招擊退脹氣困擾

為了幫助大家遠離這個困擾，營養師黃品瑄幫大家整理了以下三種改善預防脹氣的方法：

1. 吃對食物

選擇適合的食物是預防脹氣的第一步。某一些食物在消化過程中容易產生氣體，或本身就含有大量氣體，應該盡量避免，像是發酵食物（包括麵包、泡菜）、乳製品（包括奶酪、牛奶和冰淇淋）、高油食物（炸雞排、鹹酥雞）、碳酸飲料（可樂、雪碧）等，都是容易引發脹氣的食物。營養師黃品瑄建議，可以改為選擇容易消化且不易產氣的食物，例如竹筍、菠菜、茄子、黃瓜等，有助於減少脹氣的發生。

2. 幫助消化

促進腸胃蠕動是減少脹氣的重要方法之一。食物在腸道停留過久，容易發酵並產生氣體。因此，多攝取富含纖維及含有分解酵素的食物，例如鳳梨、蘋果醋、薑等食物。鳳梨豐富的膳食纖維，有助於增加腸道中的水分和體積，促進腸道蠕動，蘋果醋含有的醋酸，可以促進胃酸的分泌，有助於加快腸道蠕動，減少食物在腸道停留的時間。

3. 改變習慣

建立良好的飲食與生活習慣對於改善脹氣問題也至關重要。比如，吃飯速度過快、邊吃飯邊聊天，都會讓我們吞入過多的空氣，增加脹氣的機會。因此，營養師黃品瑄建議，在進食時應該細嚼慢嚥，並在咀嚼時保持嘴巴關閉，這樣有助於減少吞入的空氣。此外，在用餐前後攝取適量的水，能夠幫助食物通過腸道，飯後適當散步10-15分鐘也可以幫助消化。

營養師黃品瑄鼓勵大家，透過聰明地選擇食物以及調整生活習慣，來有效地減少甚至消除脹氣的發生。透過以上的方法，找到最適合自己的改善途徑，一起為健康的消化系統努力，享受無憂無慮的美好「食」光！

本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者林怡亭報導】2024/07/03