中秋烤肉吃起來! 營養師教你4原則健康快樂吃

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中秋烤肉吃起來! 營養師教你4原則健康快樂吃
又到中秋季節,許多民眾總會應景吃烤肉,巷弄裡各種烤肉香撲鼻而來,月圓人團圓,董氏基金會食品營養中心資深營養師尤宣文教你4個原則,開心烤肉也可以吃得健康。
柚子、奇異果、芭樂等時令水果,含有豐富維生素C及鉀,對於烤肉時容易攝取過多的鹽分、氧化物的形成的排除上都有幫助,可以多多攝取,烤肉可以開心吃,健康也可以保得住。

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【健康醫療網/記者田柏升報導】2019/09/11