
柳營奇美醫院營養師邱淨如表示,落實吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧的飲食觀念,長者也能安全享用中秋美食。

觀察近3個月內網友針對中秋烤肉食材的相關話題討論,可以發現肉類引起廣大迴響,網友就直呼給我肉其餘免談,其中又以牛肉、豬肉和雞肉最受歡迎。
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又到中秋季節,許多民眾總會應景吃烤肉,巷弄裡各種烤肉香撲鼻而來,月圓人團圓,董氏基金會食品營養中心資深營養師尤宣文教你4個原則,開心烤肉也可以吃得健康。

中秋佳節月圓人團圓,不少人會把握假期與親朋好友團聚,每逢此時節烤肉早已成為街頭巷尾的全民運動,但在享受美食的同時,又不想讓高油、高熱量的食材影響腸胃健康、破壞體態,該如何兼顧健康與美味呢?臺北市立聯合醫院仁愛院區杜明徽營養師公開3要領,不怕把癌吃下肚。