不吃澱粉、不碰油卻愈減愈重？　營養師告訴你錯在哪裡

你也曾透過不吃含油脂的食物來幫助自己減重嗎，小心恐怕越減越肥；豐原醫院營養師楊舒閔表示，為了讓身體沒有負擔，三餐只吃燙青菜，或不吃白飯來減少攝取澱粉量，其實這些都是減重迷思，長期下來不僅傷害健康，對減重也無效。尤其許多民眾總會設定一個月內要減10公斤甚至20公斤，一旦快速減重，相對復胖機率也非常高。