10大最肥食物　豬腦最傷心

專家指出，民眾應分清血中膽固醇和食物中膽固醇是兩件事。血中膽固醇偏高的高血脂病人，一定要好好控制血液中膽固醇濃度，以免造成心血管疾病之發作。國內公布10大最肥食物，升膽固醇指數第一名是豬腦，其次為雞蛋黃、豬大腸。醫師強調，有心血管疾病者應控制好食物中的膽固醇攝取，以免容易心臟病發。