關鍵字：鹽酥雞

藝人張文綺2022年跨足餐飲業，創立鹽酥雞品牌炸綺來，近期傳出品牌經營亮紅燈，現有店面可能在年底陸續收攤，並積極尋求將重心再次轉移回演藝圈，希望公司能為她多安排工作。張文綺經紀人證實副業品牌確實正在調整。

油炸過後的九層塔幾乎沒有任何營養成分，只有一點膳食纖維，因吸油率太高，油炸後的九層塔菜葉幾乎可以與熱量劃上等號。

台灣是美食王國，但不少招牌的國民美食卻恐怕是害台灣年輕人罹癌的推手！國內大腸直腸癌權威、中國醫藥大學附設醫院外科部副主任王輝明說，近年統計，國人40歲以下罹患大腸直腸癌的年輕人口，占比增至7%，背後原因推估跟從小愛吃鹽酥雞、香腸、燒烤等國民美食吃到大脫不了關係。