關鍵字：紅棗

天氣逐漸炎熱，許多民眾開始出現煩躁不安、情緒波動，甚至睡不安穩等情形，因此初夏養生的重點在於清熱養心安神。中醫師邱雅笙說，此時適度攝取紅色食物，有助於補養心血、促進循環、安定情緒，使氣色紅潤、精神飽滿。

強烈冷氣團來襲，民眾穿著厚外套走在路上，都不禁打冷顫，這時若能喝杯紅棗薑茶，來碗糯米粥，吃鍋羊肉爐，不僅是冬日一大享受，也能有助驅寒暖身，讓人熱起來。

暖身食物相關話題的討論，發現胡椒是最受熱議的食材。羊肉則有性溫味甘的特性，其富含蛋白質、脂肪、鐵質等營養成分，有助於促進血液循環、提升產熱效應，被視為優秀暖身食材

中醫認為紅棗可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造血功能，改善貧血，如果與桂圓搭配食用則有養顏美容之效。

飲食選擇可以多參考以上護肝食物，透過食補滋養操勞的身體，不過也要注意適量攝取，並且盡可能搭配正常的生活作息，才能真正的養好身體！

不少上班族經常三餐在外，為了省時、方便，選擇不外乎便當、速食，油煎、油炸的烹調方式，容易吃下過量的油脂，長期下來，血脂也跟著飆高。營養師黃淑惠提供一道清血管湯品木耳紅棗湯，富含豐富可溶性纖維，有助促進膽固醇代謝、分解。

現代人生活忙碌、工作壓力大，長時間恐身心俱疲！藥學博士楊玲玲建議，每天可以吃3顆棗，紅棗、黑棗都可以，新鮮吃攝取大量的維生素C，改善疲勞、失眠等症狀；加入食補藥材熟的吃，可以滋補養身、延年益壽。

依照現行法令規範，紅棗乾屬於中藥材，須具藥商許可執照的店家才可販賣，否則恐遭檢舉挨罰；苗栗縣公館鄉棗