
在中醫五行中,秋主燥屬金,對應於人體臟器為肺,而白色對應於肺,所以白色食物被象徵著可滋陰潤肺。

林亞萱醫師建議秋冬可以自製梨子潤肺湯緩解夜咳不適症狀。

最近空氣汙染嚴重,天空一片灰濛濛,許多人外出少不了口罩,也有人會透過食療顧肺。營養師指出,當令季節吃水梨最好,能夠潤肺生津,但一天一顆為限,以免傷害脾胃;而糖尿病及腎臟病患者,千萬不可吃過量,以免影響病情控制。

天氣忽冷忽熱,一不小心就感冒,狂咳還可能影響日常生活;中醫師楊淑媚指出,利用飲食小技巧,幫助達到止咳效果,像是將橘子、梨子等加熱後食用,除了能有效止咳,還能發揮其他功效。楊淑媚說,包括梨子、橘子以及金桔加熱後,就能用於治療感冒,但仍確定患者病症和體質再給食用,才能發揮最佳療效。