
高雄市苓雅區正義市場春捲攤爆發食物中毒事件持續延燒,截至目前累計已有173人出現不適並就醫,其中13人檢出沙門氏桿菌。高雄市政府已全面介入處理,由主任消保官出面約談業者,要求負起完整賠償責任,並評估啟動團體訴訟機制,以保障受害民眾權益。

高雄市苓雅區正義市場近日爆發春捲疑似食品中毒事件,截至今天上午11時,統計因症就醫人數新增17人,累計共157人,監控各醫療院所收治患者病況穩定、經治療後恢復中。高雄市長陳其邁表示,經患者檢體初步檢驗結果顯示感染沙門氏菌,該菌通常存在於蛋製品中,市府已全面展開溯源與清查行動,以確保市民健康安全。

今(4)日迎來二十四節氣之首立春,象徵寒冬將盡、春天正式展開。立春不僅是節氣轉換的重要時刻,我國自1941年起也將立春訂為農民節,藉此表揚傑出農民對農業生產與糧食安全的貢獻,並宣告新一年度農事活動逐步啟動。

清明節總少不了潤餅這一味,國人吃潤餅喜歡包入大量食材,有豆芽菜、高麗菜、豆絲干、蛋絲、叉燒肉片,更少不了增添香味的花生粉、糖粉,一口吃下好滿足!不過,醫師提醒,花生粉保存不易,容易長黃麴毒素,長期攝取過量傷肝,嚴重恐造成肝癌。