
中元節將至,不少家庭、公司及社區開始準備普渡供品,但從祭拜時間、地點到水果種類都有不少民俗說法。命理師楊登嵙提醒,依傳統習俗,普渡好兄弟宜選在下午1時至5時進行,祭拜地點以戶外為主,整箱飲料、餅乾等供品也應拆開;至於常見的三牲四果,四果並非一定得準備4種水果,各地習俗不同,民眾不必過度拘泥。

盛夏高溫潮濕,熟食供品若長時間曝曬在大太陽下,極易成為病原菌快速繁殖的溫床。

2025年因閏六月的緣故,農曆七月延遲到來,8月22日(五)晚間子時(11點)鬼門開,而中元節則是在9月6日(六)。民俗相信在鬼月期間,有許多陰間的好兄弟會來到陽間拜訪,在中元節時,人們也會帶著一顆尊重的心普渡祭拜祈求平安。

普渡後的供品若未妥善保存,極易成為細菌滋生的溫床,一不小心就可能釀成食物中毒。供品保存要訣:要訣1:熟食祭拜不超過2小時,拜完立即處理。要訣2:充分覆蓋,避免香灰及蚊蟲汙染。要訣3:食用前務必澈底加熱!。要訣4:罐頭、乾貨也不能輕忽。要訣5:生食與熟食分開處理

嘉義民雄大士爺祭9月5日登場,9月2日嘉縣府與民雄鄉各界將舉行迎大士爺創意踩街祈福繞境及食辦桌-澎湃桌頂,鬧熱下街熱場活動,邀請全國民眾共襄盛舉。

拜拜燒香、燒金紙時易產生大量粉塵、灰燼,對於一般健康民眾並無大礙,不過有呼吸道症狀或易過敏的民眾恐被燻的嗆咳、一把鼻涕一把眼淚。

農曆7月將至,環保署統計,每年約有3成以上紙錢燃燒來自於普度祭祀;環保署14日攜手龍山寺推廣環保祭祀,龍山寺表示,做為宮廟代表之一,希望大家共同來響應,讓空污減到最低。

節日祭拜時其實更應該留意飲食的均衡,一次祭拜所需要使用的供品量,可能需要透過兩三頓飯來消化,若餐餐都攝取高油、高鈉的食物,對身體的負擔可是非常大的!
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中元節罐頭常用來普渡,長時間存放可能讓人聯想防腐劑,食藥署強調,罐頭能長時間存放與製造滅菌流程有關。

七月開鬼門關,中元普渡是重要節日之一,民眾以三牲四果及各式各樣的零食飲料,設宴祭拜無人供奉的孤魂,市面上食品種類繁多,該如何挑選才衛生安全、祭拜過後又能避免攝取過多熱量呢?營養師毛柔壹建議,採購時最好依照家庭人數及儲存空間採買,在選擇份量上以小包裝為佳,避免囤積造成浪費或食物過期,也吃進太多負擔。

選購中元祭祀食品時,劉君豪科長建議,首先要檢視產品外觀辨明來源,並確認包裝食品標示,注意包裝上的品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示,以及廠商資訊等標示資訊。
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今天是農曆7月15日中元普度,立法院今日下午備妥三牲四果,由立法院長蘇嘉全帶領副院長蔡其昌、秘書長林志嘉及立院員工,一同祭拜好兄弟;前立法院長王金平下午在立法院鎮江會館前舉行普渡拜拜。