夏至到！ 炎夏養生之道：吃苦當吃補
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夏季氣候炎熱，也是人體新陳代謝旺盛的時期，汗多、容易口渴，此時民眾喜歡喝飲料冰品，但林煥欽醫師建議民眾，要消暑解渴，喝溫開水比較好，切勿因一時貪涼喝下大量冰涼飲料，將使身體驟冷驟熱，造成身體機能失調。此外，消暑可吃西瓜、綠豆湯等，但切忌貪涼而暴吃生冷瓜果等食物。
夏季飲食調養不妨用粥滋補身體，例如蓮子、冬瓜、紅豆、薏仁等食物做成夏日的藥膳粥。因蓮子具清熱、降火、利尿、治水腫之功效，且能提升食慾，適合夏日食慾不振的體虛之人；而冬瓜是夏日中最具清熱解暑的蔬菜；紅豆則有去濕利水的效果，對水腫、腳氣病、黃疸等症狀均有幫助；薏仁具健脾、清熱、利水之功效，可諮詢中醫師，依個人體質調配成合適的養生粥。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者張玉櫻報導】2016/06/21
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