台南虱目魚登陸

大陸首度對台契作養殖虱目魚，25日由台南學甲食品公司與上海水產集團代表共同主持裝箱起運儀式，第一只載運24噸冷凍虱目魚全魚貨櫃，正式輸往上海，開始打入大陸市場。

裝箱起運儀式於25日下午在學甲食品公司前舉行，百名契作養殖戶代表到場觀禮，首批交貨的六戶漁民，皮膚曬得黝黑，也受邀到場接受獻花；隨後又學甲食品公司與上海水產集團採購團將虱目魚裝箱送上貨櫃。

上海水產集團、採購團代表楊寶生表示，台灣第一魚─虱目魚，對大陸而言還很陌生，貨運上海後，會舉辦幾場推介會，包括9月28日上海購物節時，水產精品區要專場推介台灣虱目魚；12月8日上海國際漁業博覽會時，也會推介台灣虱目魚。

楊寶生指出，上海水產集團是大陸規模最大水產集團，擁有一百多艘大小漁船，在全球各大洋作業，並從世界各地進口各類各種等級的魚貨，能夠採購台灣虱目魚，對上海水產集團來說，雖然數量不多，但卻是一件大事。

楊寶生說，學甲契作養殖虱目魚銷大陸有三個意義。其一，ECFA之後，對兩岸的經貿、企業及漁民都有好處；第二，照顧到弱勢漁民生活，兩岸合作促成美事一樁。第三，上海水產集團會全力做好行銷，讓大陸居民認識台灣虱目魚。

學甲食品公司董事長王文宗表示，大陸首批對台契作虱目魚，今年試辦100戶，目前虱目魚產地價約每台斤35元，契作收購保證價格是每台斤45元。每戶3萬斤，都是弱勢家庭優先，每戶至少有新台幣30萬的利潤，並自8月1日起開始捕撈，全部都是通過藥檢才收購。

換算今年的首度契作數量，全部收成要1800噸，約300萬台斤，每戶產值約135萬，總計收購價格是1億3500萬元，再加上加工費用4000萬，今年的契作金額總值約1億8000萬元。

王文宗指出，8月會先出兩只貨櫃，每家契作戶都很開心，因為契作養殖保價收購，就沒有生產過剩的問題，也不必受到盤商的剝削，就連飼料商，只要知道漁民是契作戶，還願意等到收成時再收款，因為貨款絕對沒問題。

王文宗說，大陸首批對台契作養殖虱目魚，終於能夠開始出貨，要感謝國台辦居中介紹上海水產集團，由學甲執行契作養殖，出貨交給上海水產集打開大陸市場。學甲漁民保證以最優良品質供貨。

前學甲鎮長、現任台南市議員謝財旺表示，學甲創造了歷史，契作養殖的計劃終能成功，也為漁民打開了一條出路。

促成大陸對台契作養殖虱目魚的幕後功臣之一、台南市議員謝財旺在虱目魚契作養殖啟運儀式上表示，“當初，中央懷疑做不到的，現在學甲辦到了！地方要自己找出路，人民才有活路。”期待台南學甲虱目魚能在大陸發光。

謝財旺擔任學甲鎮長期間，就積極推動學甲漁產，他在25日接受中評社訪問時表示，很高興自己能夠協助改善漁民生活、推動學甲地方漁產。

謝財旺為了推銷學甲的虱目魚丸，曾在2008到2010年連續3年率領學甲當地公所人員，前往大陸深圳參加文化博覽會。“當時台灣只有學甲地區參展，我們現場烹煮魚丸供試吃，大陸民眾都覺得十分美味，我們的魚丸大轟動。”

他表示，雖然連3年的參展都獲得好評，但當時大陸方面卻沒有管道能向台南訂購。

最近兩年，大陸方面開始向學甲地區採買漁產，2010年深圳市副市長與深圳保安區區長至學甲簽訂契約採購虱目魚丸，訂量達500噸。今年，遼寧省向學甲買了上百噸的魚丸，武漢也買了200噸的魚丸及魚酥。

他表示，這次虱目魚的契作養殖標誌著另一項里程碑，此次不僅是全魚輸出，還保障收購價格，讓漁民的收入有保障，對於改善漁民的生活有莫大的幫助。

謝財旺說，去年國台辦鄭副主任鄭立中到學甲訪察時，他曾提起漁民生活的處境，即魚產豐收的同時也表示價格會下降，漁民也賺不了多少錢。當下，鄭立中就開始研究虱目魚契作養殖的可能性。“這次契作養殖的成功，真的要好好謝謝國台辦的協助。”

謝財旺回憶，當時在商討虱目魚契作養殖時，漁業署還曾打電話來，認為漁產保障收購是不可能的，但事實證明，“我們辦到了！”

他表示，這雖是第一次，但不是最後一次，未來也希望學甲與大陸能持續進行虱目魚的契作養殖，讓學甲的虱目魚在大陸發光。

【中評社 / 記者 趙家麟、王秋薇】