有了它 血管壞東西三指標都下降了！
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加拿大一項研究發現，吃燕麥可以幫助降低膽固醇濃度，進而減少心血管疾病風險。過去研究多聚焦於燕麥對低密度脂蛋白（LDL，俗稱壞膽固醇）的影響，當低密度脂蛋白聚積於血管壁，可能造成血管斑塊、血管塞住。研究團隊分析研究數據發現，燕麥纖維可以降低低密度脂蛋白、非高密度脂蛋白膽固醇、脂蛋白B等三種指標。
福克山指出，一天從燕麥攝取約3.5公克的β-葡聚醣，有助改善低密度脂蛋白濃度，與控制組飲食習慣相比，吃燕麥也能減少非高密度脂蛋白、脂蛋白B濃度。整體來說，低密度脂蛋白可減少約4.2%，非高密度脂蛋白可減少4.8%，脂蛋白B則減少2.3%。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者蘇湘雲報導】2016/10/17
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