彰化文雅牧場雞蛋再驗出芬普尼 縣府裁罰12萬 農業部：移檢調

彰化縣文雅畜牧場雞蛋被驗出農藥「芬普尼」殘留超標，經再次採樣確認仍有檢體不合格，彰化縣政府除依《動物用藥品管理法》裁罰12萬元外，農業部也宣布將案件移送檢調偵辦，追查污染來源與責任。衛福部食藥署強調，該牧場產品「一顆都不能出場」，並將持續追蹤市售雞蛋安全。

事件起於衛福部食品藥物管理署執行「114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫」時，彰化縣衛生局在市售雞蛋抽驗中，發現文雅牧場產品含有芬普尼殘留超標。食藥署立即通報彰化縣政府與農業部啟動緊急管制措施，要求該牧場全面停止出貨，並針對所有流入市場的蛋品預防性下架回收，同步送驗。

彰化縣政府與動物防疫所10日再度赴牧場採集雞蛋、羽毛、飼料、土壤與水質等15件檢體，結果顯示，有1件雞蛋樣品檢出芬普尼代謝物0.03ppm，1件羽毛檢出芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm，其餘樣品則未檢出。

由於芬普尼屬於農藥成分，依法不得用於經濟動物，尤其蛋雞產蛋期間嚴禁施用任何藥物，以防藥物殘留。彰化縣動防所所長董孟治指出，若有除蝨需求，應使用政府核准的動物用藥，並遵守停藥期規定。因雞場仍驗出芬普尼成分，縣府依違反《動物用藥品管理法》裁罰新台幣12萬元。

農業部表示，文雅牧場飼主涉違法用藥，已建議地方政府加重處分，並移送檢調單位偵辦，以釐清污染來源及背後責任。農業部同時指出，該牧場的雞蛋溯源標籤已全面回收停發，所有蛋品必須逐批檢驗合格後方可出貨。

為釐清污染原因，彰化縣府與中央單位已對牧場環境、水源、飼料與土壤進行複驗。初步結果顯示，土壤與飼料並未受污染，顯示問題可能與人為違法使用藥劑有關。

彰化縣政府進一步採集雞隻內臟（肝、腎）、肌肉、脂肪及蛋品樣本，交由中央畜產會檢驗，農業部將持續追蹤結果。

農業部指出，芬普尼（Fipronil）是一種常見於除蟲製劑的環境用藥，主要用於防治蟑螂、跳蚤等害蟲，早在2017年9月6日即公告禁止使用於經濟動物，包括蛋雞、肉雞、豬、牛等家畜。若違法使用，可依《動物用藥品管理法》裁處6萬元以上、30萬元以下罰鍰；如造成危害人體健康，最重可處7年以下有期徒刑。

食藥署強調，芬普尼屬於神經毒性農藥，不僅會破壞動物神經系統，人體若長期攝取過量，也可能導致頭暈、噁心、肝功能異常等健康風險。因此對於動物用藥零容忍，將持續強化監測抽驗，確保食品安全。

這起事件是國內首次透過「雞蛋溯源噴印編碼」追蹤出問題蛋場的案例。農業部表示，該制度讓每一顆雞蛋都能回溯到生產場域，未來將持續強化雞蛋噴印與流向監管，確保市場蛋品安全可查。

衛福部食藥署也指出，案件調查完成前，文雅牧場產品不得流通，並須逐批檢驗合格才能恢復出貨。未來將持續配合農業部與地方政府加強監測，守護民眾食安。

彰化縣政府強調，在牧場仍受管制期間，動防所將持續採樣檢測雞隻與蛋品，直至連續檢驗結果均符合安全標準，始得解除移動管制。縣府並將持續與中央衛生及農政單位密切聯繫，落實後續監管與防範措施。

【圖片來源：中央社（彰化縣政府提供）】