居家烤肉小心一氧化碳中毒！ 急診醫列「奪命症狀」
健康醫療網生活
居家烤肉不同於戶外烤肉，有通風、電線過載等問題，加上食材的運用，處理不當容易造成急性腸胃炎。居家烤肉時若有同時出現頭暈、頭痛、噁心、嗜睡、疲倦等不適症狀時，應先至通風處呼吸新鮮空氣並撥打119求助，以協助就醫檢查。
中秋烤肉除了注意飲食均衡和總熱量控制外，醫師建議烤肉時可以先吃蔬菜和肉類，再吃玉米、地瓜等澱粉食物，讓血糖不會突然上升的太快；而一般三高患者和腎病患者則應避免攝取過多的蛋白質和鹽分，建議烤製食材時以薄鹽調味即可，避免鈉攝取量超標。
另外，建議有服藥習慣的民眾，為了應景淺嘗幾瓣柚子無妨，但切勿大量食用，更需避免服藥前後食用柚子。
陳正一醫師表示，根據往年經驗，每逢中秋佳節前後急診就醫人數會增加一至兩成，大多是因急性腸胃炎症狀就醫。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者曾正豪報導】2021/09/26
另外，建議有服藥習慣的民眾，為了應景淺嘗幾瓣柚子無妨，但切勿大量食用，更需避免服藥前後食用柚子。
陳正一醫師表示，根據往年經驗，每逢中秋佳節前後急診就醫人數會增加一至兩成，大多是因急性腸胃炎症狀就醫。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者曾正豪報導】2021/09/26