上吐下瀉時怎麼吃？這幾種吐司先別碰 營養師授腸胃炎復原四原則
健康醫療網生活
腹瀉嘔吐會使身體流失大量水分與電解質，應掌握補、淡、少、察四原則，依身體耐受度逐步恢復飲食體力。
腸胃功能未恢復少用刺激食物 「少」量多餐
腸胃功能未完全恢復時，一次吃太多易引起腹脹或再次嘔吐。建議採取少量多餐確認無不適後再增加分量種類。初期應避開油炸辛辣過甜高脂食物，咖啡因與酒精也可能刺激腸胃。乳製品蔬果及高纖食物可依症狀恢復情形逐步嘗試，不必急於一次恢復原飲食。
用餐前後應避免短時間大量喝水，可將液體分散於一天中少量多次補充，兼顧水分攝取同時減少胃部脹滿不適。
高燒血便別再硬撐 觀「察」脫水警訊及時就醫
賴俞含營養師提醒，若腹瀉嘔吐持續兩至三天未改善，出現尿量減少、尿液深黃、頭暈等脫水徵兆，應儘速就醫。若有高燒、腹痛、黑血便，不宜在家觀察。腸胃炎併發症風險較高族群包含：
•嬰幼兒與高齡長者
•孕婦及免疫低下者
•慢性疾病患者
上述族群發生腸胃炎，更應提高警覺，及早尋求醫療協助。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者黃奕寧報導】2026/09/26
腸胃功能未完全恢復時，一次吃太多易引起腹脹或再次嘔吐。建議採取少量多餐確認無不適後再增加分量種類。初期應避開油炸辛辣過甜高脂食物，咖啡因與酒精也可能刺激腸胃。乳製品蔬果及高纖食物可依症狀恢復情形逐步嘗試，不必急於一次恢復原飲食。
用餐前後應避免短時間大量喝水，可將液體分散於一天中少量多次補充，兼顧水分攝取同時減少胃部脹滿不適。
高燒血便別再硬撐 觀「察」脫水警訊及時就醫
賴俞含營養師提醒，若腹瀉嘔吐持續兩至三天未改善，出現尿量減少、尿液深黃、頭暈等脫水徵兆，應儘速就醫。若有高燒、腹痛、黑血便，不宜在家觀察。腸胃炎併發症風險較高族群包含：
•嬰幼兒與高齡長者
•孕婦及免疫低下者
•慢性疾病患者
上述族群發生腸胃炎，更應提高警覺，及早尋求醫療協助。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者黃奕寧報導】2026/09/26