員工陳屍冷凍庫！成家小館今復業 3大措施消弭疑慮

台北市文山區知名東北及川菜餐廳「成家小館」，因2月24日發生女員工意外陳屍冷凍庫事件而暫停營業，經警方調查排除外力介入，確認為意外後，餐廳於昨日（12日）在臉書公告，將於今日（13日）正式恢復營業。消息一出，吸引大批老饕留言支持，網友甚至稱讚是「最有行動力的餐廳」。

回顧事件死者為69歲劉姓女員工，任職餐廳近30年。案發前一晚，劉女疑似獨自前往工作餐廳，進入零下約20度的冷凍庫後反鎖。隔日上午10時左右，店家準備開工時發現異狀，經鎖匠破壞門鎖後，劉女已陳屍其中。警方勘查現場，冷凍庫門口設有緊急開門裝置，且劉女隨身攜帶手機，現場無打鬥痕跡或外傷，排除他殺可能。據鄰居透露，死者過去有簽賭習慣，疑涉及個人債務，與餐廳工作無關。

針對事件後續，「成家小館」停業期間積極整備，並採取三大措施，旨在提供更安全、安心的用餐環境：

1.場域全面整備：相關冷凍設備已永久拆除並移離，倉儲與設備均完成安全檢查，杜絕潛在風險。

2.食材安全管理：相關食材已全數銷毀，營業後使用全新進貨食材，嚴格把關衛生與品質。

3.員工關懷支持：為同仁安排專業心理諮商與輔導，協助全體同仁以穩定的狀態回到工作崗位。

餐廳強調，這段時間的沉澱與整備，旨在讓每位顧客與工作夥伴都能在更安心的環境中聚餐。

復業消息公開後，網友在社群平台熱烈留言鼓勵，讚賞店家的負責態度及快速行動：「這是我看過最有行動力的餐廳，竟然連設備都整個拆掉」、「店家確實有擔負起責任，重新整備場域、把關食材、支持關懷員工」、「負責任的良心好店家，只能繼續用新台幣支持你們」、「明年的年菜還是要訂你們家的」。

餐廳管理層表示，感謝各界在艱難時期的關心與支持，也誠摯邀請顧客自3月13日起再次光臨，與餐廳一同迎接新的營業篇章。

【圖片來源：翻攝自成家小館-木新創始店臉書】