來顆芒果吧! 這時間點吃營養多更多

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來顆芒果吧! 這時間點吃營養多更多
芒果富含維生素A、維生素C、膳食纖維、葉酸等營養價價值。其中,維生素A不僅可以幫助維持夜間視力、上皮組織的修復,更能提升免疫力;另外,維生素C能幫助膠原蛋白合成,減少氧化自由基,調節身體的代謝能力,而葉酸則可以幫助人體造血功能,其所含有的膳食纖維,更是促進腸胃蠕動,讓便便不卡卡的得意助手。
一般人習慣在前一晚先將水果切好放置冰箱,隔天就能吃到透心涼的水果,這在夏天可說是一大享受,王姵棋營養師提醒,若將水果切好沒有適當保存或延遲放進冰箱,很容易因為未完全密封、在室溫下已暴露過久,導致細菌孳生,造成健康危害,如腸胃道不適。因此,除了做好保存工作,建議水果最好要吃的時候再切,且所切的分量足夠就好,才能把完整的營養素吃下肚!

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【健康醫療網/記者吳珮均報導】2018/06/05