台中豐原烤鴨店逾300人食物中毒 業者致歉允賠償
生活新聞中心生活
台中市豐原區知名北平金銀樓烤鴨在7月底再度爆發大規模食物中毒事件，逾300名消費者食用後出現嘔吐、腹瀉、發燒等症狀，年齡層從2歲至92歲不等，部分患者嚴重到需住院治療。台中市衛生局檢驗結果確認，烤鴨部分檢體驗出沙門氏菌，因此勒令業者停業並移送台中地檢署偵辦。
台中市豐原區知名「北平金銀樓烤鴨」在7月底再度爆發大規模食物中毒事件，逾300名消費者食用後出現嘔吐、腹瀉、發燒等症狀，年齡層從2歲至92歲不等，部分患者嚴重到需住院治療。台中市衛生局檢驗結果確認，烤鴨部分檢體驗出「沙門氏菌」，因此勒令業者停業並移送台中地檢署偵辦。
該店早在6月就曾傳出食物中毒案例，當時檢體亦驗出沙門氏菌，但復業後不久再次出問題。7月21日重新開幕後，多名消費者陸續反映吃下烤鴨後出現急性腸胃炎，甚至有人腹瀉多達40餘次、體重驟減，只能穿紙尿布上學。消息最初經民眾在臉書社團「豐原好康聯盟」爆料，引發更多受害者分享經歷，最終累計逾300人受害。
市府衛生局稽查時，還發現店內存在病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、設備不潔等缺失，依法開罰新台幣6萬至2億元，並依食安法將業者移送檢調偵辦。
「北平金銀樓烤鴨」負責人22日首度公開現身，與店長一同向受害民眾深深鞠躬致歉，承認管理疏失並表示「深感自責」。業者強調已全面停業，並將全力配合衛生單位調查與改善措施，確保不再重蹈覆轍。
同時，業者委託允揚保險公證人有限公司協助處理賠償，並由產物保險公司受理相關申請。消費者只要能提出購買憑證與就醫相關文件（如診斷證明、醫藥收據），即可向允揚公司或市府消費者服務中心提出理賠申請。截至目前，市府法制局已受理209件消費爭議申訴。
多名受害者在說明會上現身，描述病況與生活受到嚴重影響。一名國中生因嚴重腹瀉多達40次，被迫穿尿布上課；另一名92歲阿嬤則住院6天仍虛弱不堪。
民進黨市議員謝志忠表示，該店在兩個月內兩度發生食安事件，顯示管理嚴重失當，呼籲業者必須從優補償，並要求市府持續追蹤案件進度，確保消費者權益不再受損。
目前，全案已移送台中地檢署偵辦，檢調將釐清業者是否涉及刑責。市府則強調會嚴格把關後續改善與賠償事宜，避免類似食安危機再度重演。
【圖片來源：中央社（民眾提供）】
該店早在6月就曾傳出食物中毒案例，當時檢體亦驗出沙門氏菌，但復業後不久再次出問題。7月21日重新開幕後，多名消費者陸續反映吃下烤鴨後出現急性腸胃炎，甚至有人腹瀉多達40餘次、體重驟減，只能穿紙尿布上學。消息最初經民眾在臉書社團「豐原好康聯盟」爆料，引發更多受害者分享經歷，最終累計逾300人受害。
市府衛生局稽查時，還發現店內存在病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、設備不潔等缺失，依法開罰新台幣6萬至2億元，並依食安法將業者移送檢調偵辦。
「北平金銀樓烤鴨」負責人22日首度公開現身，與店長一同向受害民眾深深鞠躬致歉，承認管理疏失並表示「深感自責」。業者強調已全面停業，並將全力配合衛生單位調查與改善措施，確保不再重蹈覆轍。
同時，業者委託允揚保險公證人有限公司協助處理賠償，並由產物保險公司受理相關申請。消費者只要能提出購買憑證與就醫相關文件（如診斷證明、醫藥收據），即可向允揚公司或市府消費者服務中心提出理賠申請。截至目前，市府法制局已受理209件消費爭議申訴。
多名受害者在說明會上現身，描述病況與生活受到嚴重影響。一名國中生因嚴重腹瀉多達40次，被迫穿尿布上課；另一名92歲阿嬤則住院6天仍虛弱不堪。
民進黨市議員謝志忠表示，該店在兩個月內兩度發生食安事件，顯示管理嚴重失當，呼籲業者必須從優補償，並要求市府持續追蹤案件進度，確保消費者權益不再受損。
目前，全案已移送台中地檢署偵辦，檢調將釐清業者是否涉及刑責。市府則強調會嚴格把關後續改善與賠償事宜，避免類似食安危機再度重演。
【圖片來源：中央社（民眾提供）】