想要維持甲狀腺功能 營養師:應選用加「碘」鹽!
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「碘」甲狀腺功能營養素,烹調應使用加碘鹽。
許琬苡提醒,常有甲狀腺功能亢進或低下者來訊問怎麼吃才正確,他提供常見問題的解答如下。
Q1.甲狀腺功能亢進的人,該吃「加碘鹽」還是「無碘鹽」?
A:以最常見的「葛雷夫氏症」來說,甲狀腺功能亢進時,建議先吃「無碘鹽」。如果服藥或手術後,甲狀腺功能已經正常,就可以吃「加碘鹽」。
Q2.甲狀腺功能低下是不是應該吃更多的碘?
A:如果是因為橋本氏甲狀腺炎而導致的甲狀腺功能低下,就會給予口服甲狀腺素治療,這時候飲食中的碘就不是用來製造甲狀腺素,因此要選擇無碘鹽或加碘鹽都可以,但是仍要注意不可攝取過多碘。
Q3.甲狀腺癌或甲狀腺結節要吃加碘鹽嗎?
A:甲狀腺癌若是在接受碘131治療時,需要低碘飲食,因此需要選擇無碘鹽;若是手術切除單邊甲狀腺,就需要補充含碘鹽維持甲狀腺功能;若是全切除,就會給予口服甲狀腺素,這時候的鹽,要選擇含碘或無碘鹽都可以!甲狀腺結節一般都是良性,因此可以吃含碘鹽。
原文出處:長庚醫訊第四十五卷第九期
本文經 健康醫療網 授權刊登,原文發表於此
【健康醫療網/記者王冠廷報導】2024/09/25
Q1.甲狀腺功能亢進的人,該吃「加碘鹽」還是「無碘鹽」?
A:以最常見的「葛雷夫氏症」來說,甲狀腺功能亢進時,建議先吃「無碘鹽」。如果服藥或手術後,甲狀腺功能已經正常,就可以吃「加碘鹽」。
Q2.甲狀腺功能低下是不是應該吃更多的碘?
A:如果是因為橋本氏甲狀腺炎而導致的甲狀腺功能低下,就會給予口服甲狀腺素治療,這時候飲食中的碘就不是用來製造甲狀腺素,因此要選擇無碘鹽或加碘鹽都可以,但是仍要注意不可攝取過多碘。
Q3.甲狀腺癌或甲狀腺結節要吃加碘鹽嗎?
A:甲狀腺癌若是在接受碘131治療時,需要低碘飲食,因此需要選擇無碘鹽;若是手術切除單邊甲狀腺,就需要補充含碘鹽維持甲狀腺功能;若是全切除,就會給予口服甲狀腺素,這時候的鹽,要選擇含碘或無碘鹽都可以!甲狀腺結節一般都是良性,因此可以吃含碘鹽。
原文出處:長庚醫訊第四十五卷第九期
本文經 健康醫療網 授權刊登,原文發表於此
【健康醫療網/記者王冠廷報導】2024/09/25