曬斑可以透過飲食改善？ 營養師曝9大營養素可以幫助淡斑！

如果有曬斑出現，營養師張語希建議可以攝取9大營養素幫助淡斑，這些營養素可依作用分為以下3大類：

•抗氧化食物能減少自由基傷害，抑制黑色素沉澱：
。維生素C：柳橙、檸檬、草莓
。維生素E：酪梨、堅果、橄欖油
。多酚類：綠茶、黑巧克力
。類胡蘿蔔素：胡蘿蔔、南瓜、番茄
•可促進代謝幫助黑色素分解：
。維生素A：蛋黃、乳製品、胡蘿蔔
。維生素B群：雞肉、魚類、牛奶
。蛋白質：雞肉、魚肉、豆類
•抑制黑色素合成，預防新的斑形成：
。麩胺酸：酪梨、番茄、雞蛋
。花青素：藍莓、葡萄、紫薯

民眾可以多攝取上述營養素，並將不同食物搭配組合幫助斑點淡化。營養師張語希推薦民眾早上可以喝一杯檸檬蜂蜜水幫助淡斑，不過要避免空腹飲用，而綠茶加檸檬這樣的抗氧化雙重組合也是很好的淡斑食療選擇，或是可以將堅果加上黑巧克力食用來強力抗氧化，另外像是南瓜糙米粥、藍莓優格等也是很好的淡斑食療組合。