月餅微波要注意!內含這餡料恐爆炸 可用烤箱電鍋加熱

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月餅微波要注意!內含這餡料恐爆炸 可用烤箱電鍋加熱
民眾若要加熱蛋黃酥或含蛋黃餡料的月餅,請避免使用微波爐,可改用烤箱或電鍋,以不加水乾蒸方式加熱。
▲蛋黃酥或含蛋黃餡料的月餅拿去微波加熱,恐會發生爆炸。(圖/截取自台灣電力公司官網)

台電同時也提醒民眾,使用微波爐的6大注意事項。

1.加熱時人勿離開,要留意加熱情況。
2.番薯和肉類等有可能迅速燃燒食材,要依使用手冊建議時間加熱。
3.加熱時間不確定時,建議以短時間且分次方式。
4.連同包裝加熱時,要確認包裝是否註明「可微波」。
5.勿使用金屬容器。
6.是高功率電器,請留意用電負載情況。


(陳郁茹/台北報導)
(圖/NOW健康製作;圖片來源/ingimage)
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出處:NOW健康