腎病、透析病友 別輕信網路謠言！
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在網路世界，常有許多腎病相關網路傳言。衛生福利部雙和醫院腎臟內科主治醫師蔡慧芳指出，有些網路傳言，像是喝椰子油、吃核桃可治腎病等，都沒有科學、醫學證據，部分腎友大量吃這些食物，不但腎臟病病情沒有改善，反而造成血脂指數升高，提醒病友若有相關疑惑，可以諮詢專業醫師、營養師。
對於透析患者來說，鈉攝取量也是重點，鈉可以維持體內水分平衡，當腎功能失調，鈉一樣也容易堆積，一旦鈉持續累績於體內，體內水分就會過多，這不但會讓血壓上升，也會在透析治療過程中引發問題。
美國腎臟基金會建議，透析病友烹煮食物或吃東西時，最好不要額外加鹽，盡量用新鮮香料、檸檬汁、無鹽調味料烹飪。吃蔬菜時，盡量用新鮮、冷凍蔬菜取代罐頭蔬菜，若真要使用罐頭蔬菜，就要在烹煮前或食用前去除多餘鹽分，平常也要避免食用火腿、培根、香腸等加工肉品。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者蘇湘雲報導】2017/02/01
美國腎臟基金會建議，透析病友烹煮食物或吃東西時，最好不要額外加鹽，盡量用新鮮香料、檸檬汁、無鹽調味料烹飪。吃蔬菜時，盡量用新鮮、冷凍蔬菜取代罐頭蔬菜，若真要使用罐頭蔬菜，就要在烹煮前或食用前去除多餘鹽分，平常也要避免食用火腿、培根、香腸等加工肉品。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者蘇湘雲報導】2017/02/01