桃園內壢便當店疑食物中毒增至104人 69人就醫勒令停業
桃園市內壢地區知名便當店上野烤肉飯－內壢店爆發疑似食品中毒事件，受影響人數持續攀升。桃園市政府衛生局15日公布最新統計，截至中午12時止，通報出現嘔吐、腹瀉等不適症狀的民眾已累計達104人，其中69人就醫。
桃園市內壢地區知名便當店「上野烤肉飯－內壢店」爆發疑似食品中毒事件，受影響人數持續攀升。桃園市政府衛生局15日公布最新統計，截至中午12時止，通報出現嘔吐、腹瀉等不適症狀的民眾已累計達104人，其中69人就醫。由於案件規模擴大，衛生局已勒令業者停業，並完成食品及環境檢體採樣送驗，最快本週可望有初步檢驗結果。
事件源於多名消費者陸續反映，於4月13日購買該店午餐或晚餐便當食用後，數小時內出現劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。有民眾在社群平台發文指出，家人食用雞腿飯後深夜急診，貼文迅速引發大量網友回應，不少人表示自己或親友也出現相似情況，甚至形容「急診室都是吃這家的」，使事件快速延燒。
桃園市衛生局接獲醫院與民眾通報後，立即派員前往店家稽查，針對食品製備流程、作業環境衛生、食材保存及從業人員健康管理進行全面查核，並同步採集可疑食品與環境檢體送交實驗室檢驗。衛生局表示，實際致病原因仍待微生物培養與檢驗結果確認，時間點將視培養進度而定。
外界關注是否與店家販售的「馬鈴薯沙拉」有關。由於業者先前曾在聲明中提及，初步懷疑可能與該品項相關，使馬鈴薯沙拉成為外界討論焦點。不過衛生局強調，目前尚未有正式檢驗結果，任何食品項目都不能排除，也不宜過早定論。
事件爆發後，業者已發出聲明，向消費者表達歉意，表示對造成民眾身體不適與不安深感自責，並強調將全力配合主管機關調查。目前店面已全面暫停營業，並同步展開原料來源、製作流程、作業環境及衛生管理自清作業。
衛生局指出，業者若欲申請復業，須先完成環境改善並提出書面報告，待主管機關實地複查確認合格後，方可恢復營業。若後續調查認定違反食品良好衛生規範準則（GHP），可要求限期改善；若屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》裁處6萬元以上、最高2億元以下罰鍰。若確認屬食品中毒案件，也將依法移送桃園地方檢察署偵辦。
近期全台接連傳出多起集體腹瀉與疑似食安事件，此次知名便當店通報人數一舉突破百人，再度引發民眾對外食安全的高度關切。衛生局呼籲，凡於4月13日曾至該店消費並出現腸胃不適症狀者，應儘速就醫並主動通報，以利後續疫調、健康追蹤及保障消費權益。
【圖片來源：中央社（桃園市政府衛生局提供）】
事件源於多名消費者陸續反映，於4月13日購買該店午餐或晚餐便當食用後，數小時內出現劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。有民眾在社群平台發文指出，家人食用雞腿飯後深夜急診，貼文迅速引發大量網友回應，不少人表示自己或親友也出現相似情況，甚至形容「急診室都是吃這家的」，使事件快速延燒。
桃園市衛生局接獲醫院與民眾通報後，立即派員前往店家稽查，針對食品製備流程、作業環境衛生、食材保存及從業人員健康管理進行全面查核，並同步採集可疑食品與環境檢體送交實驗室檢驗。衛生局表示，實際致病原因仍待微生物培養與檢驗結果確認，時間點將視培養進度而定。
外界關注是否與店家販售的「馬鈴薯沙拉」有關。由於業者先前曾在聲明中提及，初步懷疑可能與該品項相關，使馬鈴薯沙拉成為外界討論焦點。不過衛生局強調，目前尚未有正式檢驗結果，任何食品項目都不能排除，也不宜過早定論。
事件爆發後，業者已發出聲明，向消費者表達歉意，表示對造成民眾身體不適與不安深感自責，並強調將全力配合主管機關調查。目前店面已全面暫停營業，並同步展開原料來源、製作流程、作業環境及衛生管理自清作業。
衛生局指出，業者若欲申請復業，須先完成環境改善並提出書面報告，待主管機關實地複查確認合格後，方可恢復營業。若後續調查認定違反食品良好衛生規範準則（GHP），可要求限期改善；若屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》裁處6萬元以上、最高2億元以下罰鍰。若確認屬食品中毒案件，也將依法移送桃園地方檢察署偵辦。
近期全台接連傳出多起集體腹瀉與疑似食安事件，此次知名便當店通報人數一舉突破百人，再度引發民眾對外食安全的高度關切。衛生局呼籲，凡於4月13日曾至該店消費並出現腸胃不適症狀者，應儘速就醫並主動通報，以利後續疫調、健康追蹤及保障消費權益。
【圖片來源：中央社（桃園市政府衛生局提供）】