韓國燒肉名店金豬食堂海外首店 5/13插旗台北中山區

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韓國燒肉名店金豬食堂海外首店 5/13插旗台北中山區
韓國頂級燒肉名店金豬食堂(Gold Pig,韓文:금돼지식당),繼蟬聯七年榮獲米其林指南首爾版必比登推介,並於2025年入選50 Best Discovery餐廳榜單後,將於5月13日正式在台北市中山區開設全球首間海外分店,地點位於南京東路一段29號、捷運中山站旁
韓國頂級燒肉名店「金豬食堂(Gold Pig,韓文:금돼지식당)」,繼蟬聯七年榮獲《米其林指南》首爾版必比登推介,並於2025年入選「50 Best Discovery」餐廳榜單後,將於5月13日正式在台北市中山區開設全球首間海外分店,地點位於南京東路一段29號、捷運中山站旁,前身為「麵屋一燈」首店。

這間在韓國擁有超高人氣、被譽為「韓流巨星指定燒肉名店」的「金豬食堂」,多年來吸引包括GD、BTS、防彈少年團、朴寶劍、IU、aespa、SEVENTEEN等韓星,甚至國際球星貝克漢皆曾親臨品嚐,堪稱是韓國美食文化的重要代表之一。台北首店未開幕前就已話題十足,4月26日更被網友目擊韓團Super Junior成員利特、銀赫搶先到店用餐,引發網路熱議。

有別於韓國本店僅提供現場候位、平均需排隊兩小時以上的營運模式,台北首店破天荒首度引進預約制度。業者此次與國泰世華銀行攜手合作,開幕首月特別推出「國泰世華卡友專屬線上優先訂位」禮遇,活動期間自5月5日至5月31日止,相關細節將由品牌官方後續公告。對於期待已久的饕客而言,這項創舉無疑是減少排隊時間的重大福音。

「金豬食堂」台北店主打專人桌邊燒烤服務,三大必點招牌為「帶皮豬五花」、「豬頸肉」及「後頸肉」,肥瘦適中的肉質搭配厚切處理,深受食客喜愛。特別的是,上菜時肉品會貼上類似超市購物標籤的名稱,成為一大特色。除此之外,招牌「豬肉泡菜湯」亦獲網友一致好評,被譽為「湯控必點」,搭配燒肉堪稱完美組合。

除「金豬食堂」話題延燒,另一位韓國知名廚師白種元旗下餐廳「香港飯店0410(Hong Kong Banjum0410)」亦確定將於5月登台,首店將座落於台北市內湖洲子街。主打韓式中華料理,菜單包括黑色熱炒炸醬麵、糖醋里脊、炒碼麵、煎餃及海鮮辣湯麵。品牌方表示目前仍在籌備中,詳細營運資訊將由官方社群另行公布。

隨著韓國頂尖美食品牌陸續登台,餐飲市場將迎來一波韓流美食熱潮。無論是為了嘗鮮,或是追星朝聖,都讓「金豬食堂」成為2025年不可錯過的話題新地標。

【圖片來源:翻攝自金豬食堂 Gold Pig Taiwan臉書】