預防失智症 「麥得飲食」護腦有成效！

麥得飲食繼承地中海飲食與得舒飲食優勢，有益大腦健康，延緩認知功能退化，其飲食型態有彈性，執行輕鬆。

1、全穀類：每天至少攝取3份，如糙米、藜麥和燕麥片等。

2、豆類：每週至少攝取4餐，如黃豆、毛豆、黑豆等。

3、家禽：每週至少攝取2餐，如雞肉、火雞等，不可油炸。

4、魚類：每週至少攝取1餐，如鮭魚、鮪魚、鯖魚。

5、深綠蔬菜：每週至少攝取6份，如菠菜、青花菜、地瓜葉等。

6、其他蔬菜：每天至少攝取1份，如菇類、甜椒、蘿蔔等。

7、莓果：每週至少攝取2份，如草莓、藍莓、蔓越莓等。

8、橄欖油：最為主要烹調用油。

9、堅果：每週至少攝取5份，如腰果、杏仁、核桃等。

10、紅酒：每天一杯120 cc左右。

本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者王冠廷報導】2024/05/27