減肥必吃!5種低GI食物有助血糖控制 同時又添飽足感

NOW健康生活
減肥必吃!5種低GI食物有助血糖控制 同時又添飽足感
除了糖尿病患者可食用低GI食物控制血糖,近期也相當流行透過食用低GI食物,來達到減重的目的。
▲網友熱議的低GI食物有這些。(圖/《Social Lab社群實驗室》提供)

近期健身風潮興起,食用雞胸肉的人數逐漸增加,「雞肉」也成為相當常見的低GI食物選擇,專家則說明雞肉是含有高質量蛋白質的白肉,但需特別注意使用的調味料以及烹飪方式,避免影響整體料理GI值。而「蔬菜類」部分,營養師指出「高麗菜」是「現代人減重的蔬菜好選擇」,建議減肥的人可將高麗菜加入日常飲食中,幫助降低澱粉攝取,減輕負擔,但提醒甲狀腺功能低以及胃功能不好的人不宜食用過量。此外,營養師還大推「洋蔥」不只熱量低,更富含膳食纖維與水分能夠具有飽足感,減少其他食物的攝取,有效提升減重效果。

減重可吃這些低GI水果! 搭配低卡路里食物更有助於減重

提及減重時可吃的低GI水果時,「香蕉」、「草莓」也受到許多人喜愛,網友就提到綠香蕉的GI值更低,加上「有70至80%抗性澱粉(不會轉換成熱量)」,不怕糖分飆高,更加適合糖尿病患者以及有減重需求的人;草莓中的營養素能夠幫助代謝、燃脂減肥,也能防止吃太多,甜度更是低於香蕉,負擔更輕。

最後,也有網友推薦將低GI搭配低卡路里的食物一起食用,能夠獲得更顯著的減重效果,而幾乎零熱量的「蒟蒻」就十分適合,不必刻意減少份量,讓你即使在減肥期間也能大飽口福,也不易感到飢餓,是非常有利於減重的食物,然而蒟蒻不含有營養素,記得要搭配其他蔬菜水果共同享用較為健康。

你知道什麼是低GI食物嗎?或是你早已是低GI飲食的愛好者?若是本身有血糖過高,或是減肥需求的民眾,不妨參考以上的低GI食物排行榜做菜單的調整,不過也要提醒大家營養均衡最重要,任何食物都要適量攝取才是最健康的!(連珮妤/台北報導)

(核稿編輯:陳如頤)
(圖/NOW健康製作;圖片來源/ingimage)
來源:減肥必吃!5種低GI食物有助血糖控制 同時又添飽足感
出處:NOW健康