食安風暴後　你吃下肚的食物真的安全了嗎？

塑化劑食安事件，揭露在市場化、營利為導向的食品產業中，為了降低成本、創造利潤所引發的問題，造成不良廠商在汙染的環境或低劣衛生條件下進行生產、使用過期原料，或改用便宜工業原料取代合法食品添加物。公共衛生促進協會呼籲，政府應每年提高國內食品安全經費及人力，長期監測和掌握食品安全經費及人力的使用及配置。