蘋果的真相　奇蹟之果的好／壞

蘋果向來被視為健康的水果，西方甚至有句俗諺每一天一蘋果，醫師遠離我，其營養價值由此可見。蘋果富含纖維與維他命C，卡路里和含鈉量低，甚至沒有膽固醇。營養師勞拉·弗洛雷斯表示，蘋果富含一種多酚類的抗氧化物質，能夠減輕氣喘和阿茲海默症的症狀，還能幫助管理體重、骨頭健康、肺功能和腸胃的保護。